Tutireceptek.hu fejléc

Svájci csirkemell recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
8 szelet csirkemell
30 dkg paradicsom
30 dkg paprika
20-25 dkg trappista sajt
2 evőkanál mustár
szárnyas grill fűszerkeverék
vaj vagy margarin
1 teáskanál liszt
ételízesítő
pici bors

Elkészítés:
A csirkemelleket fólián kicsit kiklopfolom, bedörzsölöm a grill fűszerkeverékkel, majd a felolvasztott vajon vagy margarinon megpirítom egy kicsit (puhára). Amikor kész vagyok az összes husival, a visszamaradt *páclébe* (a fűszeres vajba) beleszórom a lisztet, hozzákeverem a mustárt, beleteszem a kockára vágott paradicsomot és paprikát, az ételízesítőt és a borsot. Jól elkeverem, és hagyom, hogy a paradicsom és a paprika is megpuhuljon. Ha megpuhult, a reszelt sajtot beleteszem, ezt is elkeverem. Hagyom pár percig rotyogni, közben kevergetem. A husikat egy tűzálló tálba beleteszem egymás mellé, és rákanalazom a paradicsomos masszát. Betolom a sütőbe, és kb. 20 percig sütöm még.

Tanácsok:
Ne lepődjön meg senki, ha a sütés közben a fűszer nagyon megpirul. Én ilyenkor teszek még egy kis vajat bele. Nagyon finom, egyszerű étel.


A receptet beküldte: Mókica


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyors sajtos csirkemell » Rakott csirkemell gombával » Gesztenyés csirkemell » Juhtúrós csirkemell
» Csirkemell almával » Pongyolás csirkemell » Csirkemell palacsinta » Egyszerű rakott csirkemell
» Csirkemell tüzdelve » Csirkemell aszaltszilvával » Banános-baconos csirkemell » Sütőtökpüré csirkemellel
» Isteni sültcsirkemellfilé » Csirkemelles palacsinta » Fűszeres csirkemell » Sajtban sült csirkemell


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.