Tutireceptek.hu fejléc

Szerb rakott rétes recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
2 csomag réteslap, 50 dkg tehéntúró, 4 tojás, 2 dl tejföl, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 csokor kapor, 1 csokor petrezselyemzöld, 0,5 dl olaj, ízlés szerint só.

Elkészítés:
A tehéntúrót áttöröm, simára keverem a tojások sárgáival, a tejföllel és a nagyon finomra metélt zöldfûszerekkel. Hozzáadom a megtisztított és apróra vágott vöröshagymát, végül beledolgozom a tojásfehérjékbõl vert kemény habot. A réteslapokat szétszedem. Kisebb, kikent tepsi aljára terítek négy, gyengén megolajozott lapot, majd a túrós töltelék felét rásimítom. Ezt befedem két réteg réteslappal, amelyet ugyancsak beborítok a megmaradt töltelékkel. Végül betakarom a réteslapokkal, tetejét megolajozom, és az elõmelegített, forró sütõben közepes lángon pirosra sütöm. Kb. 30 perc alatt megsül. Kockákra vágva tálalom. Hidegen, melegen egyaránt fogyasztható.


A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húsmentes rakott krumpli » Tengerész rakott krumpli » Mexikói rakottas » Fogyókúrás rakottas
» Rakott tyúkmell » Gombás rakott csirke » Római rakottas » Piskótás túrós rétes
» Rakott sárgarépa bulgurral » Szilvás-túrós rétes » Gombás rakott csirkemell » Virslis rakott kelbimbó
» Rakott krumpli másként » Brokkolis rakott tészta » Rakott túrós-fahéjas alma » Rakott kel egyszerűen


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.