Szines zöldséglepény (lepcsánk) recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
35 dkg krumpli
35 dkg sárgarépa
35 dkg cukkini
3 ek (rizs)liszt
4 ek kukoricaliszt
3 tojás
1 kk só
1 mk őrölt bors
1 mk őrölt kömény
2 gerezd fokhagyma
1 kis csokor petrezselyem
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A zöldségeket finomra reszeljük és összedolgozzuk a kétféle liszttel és a tojásokkal, majd a fűszerezzük.

Egy serpenyőben ujjnyi olajat forrósítunk, majd evőkanálnyi halmokat rakunk bele, és kisujjnyi vastagra ellapítjuk. Jól lecsöpögtetve tálaljuk.

Fűszeres tejföllel locsolhatjuk vagy reszelt sajt is kerülhet rá.

Tanácsok:
Ha nagyon sűrű lenne a tészta, tejföllel lazíthatjuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: _kleo_

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes túrós	» Tejszínes lencsekrémleves	» Tejszínes-tárkony leves	» Tejszínes sütőtök leves
» Tejszínes-csokis muffin	» Szines-csokis süti	» Szines zöldséglepcsánk	» Tejszínes csirkés penne
» Tejszines zöldséges haltál	» Színes sajttekercs	» Szines zöldségrakottas	» Színes virslis tészta
» Tejszínes karalábéleves	» Tejszínes gombócleves	» Tejszínes pulykaszárny	» Tejszínes-tormás csirke