Tejszines zöldséges haltál recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
3 rész reszelt sárgarépa, 2 rész apróra vágott csiperkegomba, 1 rész reszelt fehérrépa, 1 rész reszelt zeller, bármilyen fehér husú sovány halfilé, kevés olívaolaj, aprított mandula, só, fehérbors, főzőtejszín

Elkészítés:
Egy tűzálló tálat kevés olívaolajjal kikenek, majd beleszórom a megsózott reszelt zöldségeket. A halszeleteket sózom és borsózom, majd ráfektetem a zöldségekre. Az egészet megöntözöm kevés főzőtejszínnel (nem kell ellepnie az egészet), majd megszórom az aprított mandulával. Fóliával lefedve 200 C-on kb. 20-25 percig sütöm, majd a fóliát levéve még kb 5-6 percre visszatolom a sütőbe, amíg kicsit megpirul a tetején a hal. Friss olajbogyóval, citrommal és fehérborral nagyon finom, könnyű és egészséges étel.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: allathaz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes sajtos hús	» Tejszines karamell	» Zöldséges tarhonyasaláta	» Gombás-tejszínes szendvics
» Tejszines őszibarackleves	» Csokis-Tejszínes süti	» Tejszínes karalábéleves	» Zöldséges batyuk
» Zöldséges rizses csirke	» Tejszínes cukkinileves	» Sajtos tejszínes csirke	» Zöldséges burgonyarolád
» Zöldséges halpüréleves	» Friss zöldséges fasírt	» Tejszínes csirke-penne	» Zöldséges polenta