Szívvédő saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
egy cukkíni, egy zöldpaprika, jégsaláta, dió, koktél paradicsom, fekete olívabogyó, szárított petrezselyem, szárított kakukkfű, olívaolaj és balzsamecet.

Elkészítés:
Tegyünk a tálra jégsaláta darabkákat, majd rá öt szem felnegyedelt koktélparadicsomot, hét- nyolc szem olívabogyót és öt diót darabokra törve. Ezt locsoljuk meg egy evőkanál olívaolajjal és néhány csepp balzsamecettel. Ezek után készítsük el az öntetet: A cukkínit és a paprikát vágjuk vékony szeletekre, és olajon négy perc alatt fonnyasszuk meg. Sütés közben fűszerezzük a cukkínit szárított petrezselyemmel és kakukkfűvel. Az elkészült öntetet még melegen öntsük a tálon lévő saláta tetejére.

A receptet beküldte: vic.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hagymasaláta 2	» Csirkés tésztasaláta	» Újhagymás-retek-saláta	» Friss, tarka saláta
» Almás-kukoricás saláta	» Vegyes kefires saláta	» Zöld saláta újra gondolva	» Hagymasaláta székelyesen
» Tojásos Mecsek saláta	» Fokhagymás brokkolisaláta	» Olasz kenyérsaláta	» Savanyú káposzta saláta
» Vitaminsaláta túróval	» Francia saláta 2	» Brutus saláta	» Sajtsaláta egyszerűen