Szívvédő saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
egy cukkíni, egy zöldpaprika, jégsaláta, dió, koktél paradicsom, fekete olívabogyó, szárított petrezselyem, szárított kakukkfű, olívaolaj és balzsamecet.

Elkészítés:
Tegyünk a tálra jégsaláta darabkákat, majd rá öt szem felnegyedelt koktélparadicsomot, hét- nyolc szem olívabogyót és öt diót darabokra törve. Ezt locsoljuk meg egy evőkanál olívaolajjal és néhány csepp balzsamecettel. Ezek után készítsük el az öntetet: A cukkínit és a paprikát vágjuk vékony szeletekre, és olajon négy perc alatt fonnyasszuk meg. Sütés közben fűszerezzük a cukkínit szárított petrezselyemmel és kakukkfűvel. Az elkészült öntetet még melegen öntsük a tálon lévő saláta tetejére.

A receptet beküldte: vic.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Avokádós tonhalsaláta	» Narancsos karfiolsaláta	» Kocsis saláta	» Olivabogyós saláta
» Csirkés spagettisaláta	» Diétás párizsi saláta	» Almás olajoshal saláta	» Nyári vegyes saláta
» Hónapos retek saláta	» Orda-sajtos saláta	» Astoria saláta	» Káposztasaláta felturbózva
» Hagymás zeller saláta	» Menyecske saláta	» Vendégváró krumplisaláta	» Spárga és gombasaláta