Szívvédő saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
egy cukkíni, egy zöldpaprika, jégsaláta, dió, koktél paradicsom, fekete olívabogyó, szárított petrezselyem, szárított kakukkfű, olívaolaj és balzsamecet.

Elkészítés:
Tegyünk a tálra jégsaláta darabkákat, majd rá öt szem felnegyedelt koktélparadicsomot, hét- nyolc szem olívabogyót és öt diót darabokra törve. Ezt locsoljuk meg egy evőkanál olívaolajjal és néhány csepp balzsamecettel. Ezek után készítsük el az öntetet: A cukkínit és a paprikát vágjuk vékony szeletekre, és olajon négy perc alatt fonnyasszuk meg. Sütés közben fűszerezzük a cukkínit szárított petrezselyemmel és kakukkfűvel. Az elkészült öntetet még melegen öntsük a tálon lévő saláta tetejére.

A receptet beküldte: vic.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diós vegyes saláta	» Csirkesaláta / NoSalty	» Almás-hagymás saláta	» Burgonyasaláta kukoricával
» Virslis zöldbabsaláta	» Joghurtos gyümölcssaláta	» Virslis lencsesaláta	» Pikáns kiwi-eper saláta
» Gombás virslisaláta	» Brokkoli-Karfiol Saláta 22	» Retek saláta	» Saláta paprikakrémmel
» Currys tojássaláta	» Banánsaláta	» Paprika-paradicsom saláta	» Saláta mandarinnal