Hagymás zeller saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1/2 kg zeller
4 lila sonka hagyma
1/2 piros pritamin paprika
2 szem közepes burgonya/így a leve sűrűbb/
ecet, édeske olaj, vágott petrezselyem
fehér bors, só

Elkészítés:
A zellert megmosom, négy felé vágom felteszem főni, ha félig megfőtt, hozzáteszem a megtisztított, megmosott burgonyát.Közben a lila hagymát letisztítom, hosszúkásra összevágom, enyhén besózom, a paprikát is összevágom. A zeller levét nem öntöm le,ebből készítem a saláta öntetet, édesítő ecet- izlés szerint.
Karikázom a zellert, közé a burgonyát ,a hagymát, és a pritamin paprikát, ha kész a tetejére rászórom a petrezselymet, majd ráöntöm a elkészített öntetet, kevés fehérborsot is tehetünk rá, majd tökmag olajat csepegtetünk a tetejére. Egy napot pihentetjük!

Tanácsok:
Sültekhez nagyon finom!

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: cinóka52

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyümölcsös csirkesaláta	» Pikáns kiwi-eper saláta	» Gombás-hagymás lepény	» Astoria saláta
» Póréhagymás krumplileves	» Tésztasaláta csirkemellel	» Majonézes riszsaláta	» Tabáni saláta
» Párolt zellerkrém	» Alma – banán saláta	» Margit saláta	» Baconos-hagymás muffin
» Káposztás saláta	» Répás-tojásos saláta	» Vegyes gombasaláta télire	» Saláta leves I.