Tutireceptek.hu fejléc

Tabulé recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
1 csésze bulgur
2 csésze kockázott paradicsom
2 csésze kockázott kígyóuborka
fél csészényi kockázott lilahagyma (lehet újhagyma is)
2 csésze aprított petrezselyem
fél csésze menta
1 egész citrom héja és leve
3 evőkanál olívaolaj
1 kanálnyi őrölt kömény

bors

Elkészítés:
A bulgurt nyakonöntjük két csésze forró vízzel vagy zöldséglével, lefedjük, és állni hagyjuk. Ha már szépen megszívta magát, hozzáadjuk a paradicsomot, az uborkát, a lilahagymát, a megmosott, felaprított petrezselymet és mentát. Egy külön tálkába tesszük a finomra reszelt citromhéjat és a citrom kifacsart levét, az olívaolajat, 1 evőkanálnyi őrölt köményt, csipetnyi sót és borsot, majd a szószt ráöntjük a zöldséges bulgurra. Úgy a legjobb, ha fogyasztás előtt néhány órát a hűtőben tároljuk.


A receptet beküldte: csorieva


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spenótos-húsos finomság » Spagettis padlizsántekercs » Kacsahúsos rizottó » Könnyű brassói
» Töltött sajtgolyó » Krumplis tarhonya » Sonkás-mozarellás cukkini » Ananászos pulyka
» Rakott vagdalt » Szezámmagos szűzpecsenye » Tejfölös lecsós burgonya » Csirkemell csicseriborsóval
» Mogyorós libamáj » Cukkinis-mascarponés tészta » Patiszon vagy cukkini fasirt. » Rakott savanyú káposzta


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.