Tarka kevert kuglóf recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
30 dkg cukor
16 dkg margarin
5 tojás sárgája
reszelt citromhéj
30 dkg liszt
1 sütőpor
2 dl tej
5 tojás fehérje

3 evőkanál kakaó

Elkészítés:
Cukrot + margarint + tojás sárgákat kikeverjük habosra.
A lisztben elkeverjük a sütőport, és a tejjel együtt felváltva hozzáadjuk.
Hozzáadjuk az 5 fehérjéből felvert habot is.

Az adag felét beleöntjük a margarinnal kikent és belisztezett kuglóf formába.

A másik feléhez hozzáadjuk a kakaót (ha szükséges egy csöpp tejet önthetünk bele), és körbe ráöntjük az előző adagra.

A legkisebb lángon 50-55 perc, de mindenképpen tűpróbáig.

Tanácsok:
Én szoktam egy kis alufóliát a sütőbe tenni, mert volt már, hogy a közepén kifolyt. Így könnyen el lehet távolítani.

A kakaós rész szép mintázatot ad a kuglófnak szeletelésnél.

Kókuszreszelékkel is készítettem már, akkor kevesebb lisztet tettem bele. Lehet mazsolát is beletenni.

A receptet beküldte: edri

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis-mogyorós kuglóf	» Almás kevert	» Kakaós kuglóf 2	» Mozart kuglóf
» Tejfölös csokoládékuglóf	» Kevert almás pite	» Olajos kuglóf	» Túrós, mazsolás kuglóf
» Rumos kuglóf	» Emese tarka kiflije	» 3 színű kuglóf	» Fűszeres kevert kocka
» Csokis-diós kuglóf	» Boros kuglóf	» Karácsonyi kuglóf	» Finom kakaós kuglóf