Tárkonyos borjúragu leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
60 dkg borjúcomb
2 sárgarépa
2 fehérrépa
2 zellergumó
1 közepes fej hagyma
friss tárkonylevél
1 dl tej
egy csapott kanál liszt
1 dl tejszin
só izlés szerint,kevés citromlé

Elkészítés:
A borjúcombot megtisztitjuk,felkockázzuk,majd másfél liter vizben feltesszük főni.A zöldségeket megtisztitjuk,kockára vágjuk,majd a levesbe tesszük,amikor a viz felrorrt.Hozza adjuk a egészben hagyott hagymát,egy csipetnyi sót,és a finomra vágott tárkonyt.ha minden puhára főtt,bele tesszük a tejjel és tejszinnel elkevert lisztet.Sóval ,citromlével izesitjüktetejét meghintjük gazdagon vágott petreszelyemmel, és azonnal tálalhatjuk.

Elkészítési idő: 70 perc

A receptet beküldte: cicumaci

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Aszaltszilva leves	» Hideg meggyleves mentával	» Hagymaleves náthára!	» Göcseji gombaleves
» Tejszínes málnakrémleves	» Zöldséges céklaleves	» Hideg eperleves 2.	» Gombaleves cérnametélttel
» Sváb sajtostáska leves	» Darálthús leves	» Sóskaleves főtt tojással	» Kelleves húsgombóccal
» Zöldséges brokkoli leves	» Babos orjaleves	» Tárkonyos pulyka-raguleves	» Bográcsos krumplileves