Tárkonyos-mogyorós csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:

# 10 db csirkecomb felső
# 20 dkg csiperkegomba
# 10 dkg törökmogyoró (hántolt)
# 5-6 szál újhagyma
# kevés olaj
# 1 evőkanál tárkony
# 1 teáskanál mustár
# kevés törött bors és gyömbér
# 3 dl tejszín
# 1 db tyúkhúsleves kocka
# 3 teáskanál liszt
# só

Elkészítés:
A karikákra vágott újhagymát, a törökmogyorót és a felszeletelt gombát a fűszerekkel megszórva dinsztelem. Felöntöm kevés vízzel és kb. 1 dl tejszínnel. Belekeverem a mustárt és a tyúkhúsleves kockát, majd a bőrétől megfosztott csirkecombokat. Felöntöm annyi vízzel, amennyi éppen ellepi. Kis lángon fedő alatt főzöm 40-60 percig. Ha puhára főtt, a maradék 2 dl tejszínnel és a liszttel behabarom.

Tanácsok:
Megjegyzés:
A mogyorótól ne ijedjetek meg. Puhára fő, és kellemesen alkalmazkodik az íze a szószhoz.

A receptet beküldte: rohangya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkés-gombás lasagne	» Csirke különlegesen	» Tejfölös csirkecombok	» Sörben sült csirkecomb
» Csirkés-zöldséges	» Chilis-csokis csirke	» Csirkemájas finomság	» Rokfortos-csirkés spagetti
» Csirkemell sajtmártásban	» Triplán fűszeres csirke	» Keleties csirkehúsleves	» Gombás csirke 2
» Kínai csirkeszárnyak	» Diétás gyümölcsös csirke	» Csirkemáj almával	» Csirke vadasan