Tavaszi tepsis csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 db csirke

1 kg bugonya

2-3 fej hagyma

20-30 dkg sárgarépa

20-30 dkg fehérrépa

petrezselyemzöld

Elkészítés:
A csirkét felaprózom, a burgonyát fél centi széles karikákra vágom, a sárgarépát és a petrezselymet, hagymát szintén felkarikázom. A tepsi aljára alufóliát teszek, megzsírozom/olajozom, rárakom a megmosott petrezselymet, a felkarikázott zöldségek egyharmadát, majd egy sor burgonyát teszek rá. Sózom, borsozom, majd rárakom a feldarabolt csirkeszeleteket. Tetszés szerint ízesítem a húst, majd befedem hagymával, sárgarépával, fehérrépával - ezeket is lehet fűszerekkel ízesíteni. Befedem a maradék burgonyával, amit szintén fűszerezek. (Az én családom úgy szereti, ha sok bors van rajta.) Alufóliát teszek rá, és a sütőben megpárolom. Amikor a hús megpuhult, leveszem az alufóliát, s addig sütöm, amíg a teteje megpirul.

Tanácsok:
A sok zöldségtől a krumplinak és a húsnak is finom íze lesz

A receptet beküldte: Krysty

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Barackos csirkemell	» Gombás-csirkés batyu	» Narancsos csirkemell	» Csirkés sóskaleves
» Tejszínes-tormás csirke	» Csirkemell tejmártásban	» Csirkemell pizzasütő módra	» Csirke carbonara
» Szalonnás csirkemellsült	» Csirkehúsos gombás fasírt	» Csirkerizottó	» Indiai csirke
» Zöldséges-tejszínes csirke	» Sült csirke zöldségekkel	» Tarka tavaszi túró	» Körtés-kéksajtos csirke