Baconos csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 db csirkemell
4 hosszú szelet bacon szalonna
1 db citrom
3 cikk fokhagyma
1 csokor petrezselyemzöld
½ csokor mentalevél
1 fej saláta
só, őrölt bors, olaj

Elkészítés:
Kiklopfoljuk a csirkemellet, természetesen nem túl vékonyra.
Lereszeljük a citrom héját, a levét pedig kicsavarjuk, a fokhagymát zúzzuk össze, a petrezselyemzöldet és a mentalevelet pedig vágjuk egészen apróra. Mindezt keverjük el és adjunk hozzá 3 evőkanál olajat, ízlés szerint sót és borsot.
A csirkemelleket ezzel az alappáccal kenjük be, majd egy-két órán át hűtőben hagyjuk állni.
A hússzeleteket tekerjük be a salátalevelekbe, és az egészet göngyöljük a baconszalonnába.
Parázson, gyakori forgatás mellett, 10-15 perc alatt megsütjük.

Tanácsok:
Köretként szintén parázson burgonya-, cukkini- és padlizsánszeleteket sütünk.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: gurzau.maria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Makói rántott csirkemell	» Fincsi csirkemell	» Füstölt sajtos csirkemell	» Paradicsomos csirkemell
» Almás csirkemellfilé	» Sonkás-fűszeres csirkemell	» Csirkemelles rántotta	» Tejszines sajtoscsirkemell
» Svájci csirkemell	» Rakott csirkemell baconnel	» Csirkemell almával	» Baconos máj
» Fűszeres csirkemellek	» Gyors sajtos csirkemell	» Sült csirkemellfilé	» Baconos hústekercs