Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Tejfölös gombapörkölt Update1 recept

Kategória:


Hozzávalók:
1 kg gomba
2 fej vöröshagyma
1 mokkáskanálnyi tengeri só
1 mokkáskanálnyi piros paprika
1 mokkáskanálnyi fekete bors
2 db. babérlevél
2-3 evőkanál olívaolaj
2 dl 12%-os tejföl

Elkészítés:
A hagymát és a gombát nagy elszántsággal és éles késsel megtisztítjuk. Az apró kockákra vágott hagymát forró olajban aranysárgára pirítjuk, levéve a tűzről picit hűlni hagyjuk, majd a pirospaprikával gyengéden elkeverjük.
Hozzáadjuk a felszeletelt gombát, megsózzuk, 1-2 percig dinszteljük, majd kb.1,5 dl vizet öntünk alá. Fedő alatt főzzük, közben borssal és babérlevéllel tesszük ellenállhatatlanná.
Amikor a gomba megpuhult, levesszük a tűzről, és hozzáöntjük a csomómentesre kevert tejfölt. Visszatéve a tűzre, remek illatokkal üzeni, hogy 3-4 perc alatt elkészül.

Tanácsok:
Javasolt köret: 2-3 szelet puffasztott rizs vagy búza, illetve savanyúság


A receptet beküldte: Manon


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fánk (Update1) » Tejfölös Baconos tészta » Tejfölös keksztorta 2 » Tejfölös gombaleves
» Tejfölös, kapros hús » Barackos tejfölös süti » Tejfölös lecsó » Tejfölös keksz
» Székelykáposzta Update1 » Tojáspörkölt tejfölösen » Tejfölös pulykacsíkok » .Zöldborsós gombapörkölt
» Tejfölös-kapros gombaleves » Tejfölös husi » Tejfölös céklaleves » Tejfölös csirke


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.