Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Tejfölös gombapörkölt Update1 recept

Kategória:


Hozzávalók:
1 kg gomba
2 fej vöröshagyma
1 mokkáskanálnyi tengeri só
1 mokkáskanálnyi piros paprika
1 mokkáskanálnyi fekete bors
2 db. babérlevél
2-3 evőkanál olívaolaj
2 dl 12%-os tejföl

Elkészítés:
A hagymát és a gombát nagy elszántsággal és éles késsel megtisztítjuk. Az apró kockákra vágott hagymát forró olajban aranysárgára pirítjuk, levéve a tűzről picit hűlni hagyjuk, majd a pirospaprikával gyengéden elkeverjük.
Hozzáadjuk a felszeletelt gombát, megsózzuk, 1-2 percig dinszteljük, majd kb.1,5 dl vizet öntünk alá. Fedő alatt főzzük, közben borssal és babérlevéllel tesszük ellenállhatatlanná.
Amikor a gomba megpuhult, levesszük a tűzről, és hozzáöntjük a csomómentesre kevert tejfölt. Visszatéve a tűzre, remek illatokkal üzeni, hogy 3-4 perc alatt elkészül.

Tanácsok:
Javasolt köret: 2-3 szelet puffasztott rizs vagy búza, illetve savanyúság


A receptet beküldte: Manon


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös tojáspörkölt » Tejfölös rétes » Pudingos-tejfölös süti » Zabos palacsinta (Update1)
» Sajtos sertéskaraj Update1 » Tejfölös zöldbableves » Tejfölös csoda » Tejfölös csirke másképp
» Tejfölös-tepsis csirke » Tejfölös krumplipaprikás » Tejfölös szárazbableves » Juhtúrós-tejfölös burgonya
» Muffin (update1) » Tejfölös csirkepörkölt » Tejfölös nyári saláta. » Szarvasszelet tejfölösen


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.