Tejfölös, gombás csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 db csirkemellfilé
20 dkg gomba
2 dl tejföl
1 fej vöröshagyma
1 kanál liszt
1 dl olaj
só, bors
1 kávéskanál pirospaprika

Elkészítés:
A tejfölös csirkemellhez forró olajban megpirítjuk az összevágott hagymát és rádobjuk a csíkokra vágott húst.

Fehéredésig sütjük, majd hozzáadjuk a darabolt gombát, sót, borsot, pirospaprikát és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Befedve puhára pároljuk.

Közben 1 kanál lisztet és tejfölt jól elkavarjuk, majd a húsra öntjük és felforraljuk, hogy besűrűsödjön.

A tejfölös csirkemellet vágott petrezselyemzölddel díszítjük, kifőtt tésztával tálaljuk.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkinis csirkemell 2.	» Csodás csirkemell :)	» Csirkemell citrommártásban	» Csirkemell aszaltszilvával
» Tojásos-kapros csirkemell	» Tüzes csirkemell	» Gombás-orsó	» Csirkemell tüzdelve
» Baconos csirkemell	» Csirkemell tejmártásban	» Tejfölös sajtos tojás	» Almás csirkemell.
» Pizza tejfölösen	» Ördögi csirkemell	» Tejfölös hússzeletek	» Sonkás vagy gombás batyu