Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Tejfölös krumpli főzelék recept

Kategória:
 Főzelékek

Hozzávalók:
1 kg krumpli
fél hagyma (elhagyható)
pirospaprika (elhagyható)

bors
babérlevél
majoránna
ecet
liszt
2 dl tejföl

Elkészítés:
A hagymát kevés olajon megdinszteljük, majd lehúzzuk a tűzről, belekeverjük a pirospaprikát (1-2 mokkáskanál ízlés szerint). Hozzáadjuk a kockárva vagy nagyobb hasábokra vágott krumplit, és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Visszatesszük a tűzre, és hozzáadjuk a babérleveleket is (3-5 db). Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a majorannát (0,5-1 mokkáskanál). Amíg a krumpli fő, elkészítjük a habarást: 2 dl tejfölben elkeverünk 1 kanál lisztet csomómentesen.

Amikor a krumpli már majdnem megfőtt, a levéből a habaráshoz teszünk egy keveset, összekeverjük, majd a tűzről levett krumplihoz adjuk, az ételt közben folyamatosan kevergetve. Még néhány percig főzzük.


A receptet beküldte: .Léna.


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldbab főzelék » Krumpliprósza » Tejfölös piskóta » Tejfölös rakott tészta
» Tarhonyás-krumpli » Rakott krumpli 2 » Rakott krumpli másképpen » Feta-sajtos rakott krumpli
» Krumplis csirke (bulgár) » Sonkás krumpli » Hagymafőzelék » Ízesített krumpli
» Tejfölös brokkoli leves » Lángos paprikás krumpliból » Céklafőzelék » Besameles újkrumpli


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.