Tejfölös libaaprólék-leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
80 dkg libaaprólék
1 fej vöröshagyma
2 dl tejföl
1 evőkanál liszt
20 dkg vegyes zöldség
5 dkg zsír
1 csokor kapor
só

Elkészítés:
A karikára vágott zöldséget hagymás zsíron kissé megpirítjuk, hideg vízzel felengedjük, és beletéve a kisebb darabokra vágott libaaprólékot megsózzuk. Puhára főzzük, vágott kaporral megszórjuk. A tejfölből a liszttel meg kevés hideg vízzel habarást készítünk, és besűrítjük vele a levest. Tálalás előtt még 4-5 percig forraljuk.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: bvildiko

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös karfiolleves	» Tejfölös bableves	» Tejfölös fánk	» Tejfölös pikáns csirkecomb
» Sajtos-tejfölös brokkoli	» Tejfölös rakott tészta	» Tejfölös-pudingos sütemény	» Tejfölös-pudingos süti
» Tejfölös sajtos tojás	» Tejfölöskarfiol galuskával	» Tejfölös ôszibarackleves	» Tejfölös nyúlcomb
» Tejfölös krumpli főzelék	» Tejfölös gyümölcslepény	» Gyors tejfölös pogácsa	» Tejfölös karaj