Tejfölös libaaprólék-leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
80 dkg libaaprólék
1 fej vöröshagyma
2 dl tejföl
1 evőkanál liszt
20 dkg vegyes zöldség
5 dkg zsír
1 csokor kapor
só

Elkészítés:
A karikára vágott zöldséget hagymás zsíron kissé megpirítjuk, hideg vízzel felengedjük, és beletéve a kisebb darabokra vágott libaaprólékot megsózzuk. Puhára főzzük, vágott kaporral megszórjuk. A tejfölből a liszttel meg kevés hideg vízzel habarást készítünk, és besűrítjük vele a levest. Tálalás előtt még 4-5 percig forraljuk.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: bvildiko

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diós, tejfölös szelet	» Tejfölös-almás kocka	» Tejfölös húsgombóc	» Tejfölös mézes
» Tejfölös szárazbableves	» Tejfölös krumplileves	» Cukkíni tejfölös hagymával	» Tejfölös burgonyakrémleves
» Tejfölös-tepsis csirke	» Tejfölös szelet	» Tejfölös csoda	» Tejfölös gyümölcslepény
» Tejfölös nokedli	» Tejfölös rakott tészta	» Tejfölös zöldbab leves	» Tejfölös párolt hagyma