Tejfölös krumplifuta recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
60 dkg krumpli
liszt
1 egész tojás
3 ek tejföl
csipet só
10 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
Főzd meg héjában a krumplit sós vízben, majd hagyd hűlni kicsit, húzd le a héját, és törd össze pépé egy nagyobb tálban. Add hozzá az 1 tojást 2 ek tejfölt, és annyi lisztet, hogy egy lágy állagú tésztát kapj. Keverd hozzá a reszelt sajtot. Majd nyújtsd ki kb 0.5 cm-re és szaggasd ki. Forró olajban kis lángon süsd ki aranybarnára.
Tálaláskor tejföllel díszítsd a tetejét is.

Tanácsok:
Sokszor készítettem már krumplifutát (köszönet érte: LONKA 1974-nek), de ma tejfölt is tettem bele és fenséges lett. Akár köretként is, de uzsira is fogyasztható.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös gyümölcslepény	» Tejfölös csoda	» Tejfölös diós kevert	» Tejfölös párolt hagyma
» Tejfölös burgonyakrémleves	» Tejfölös süti( Kráter)	» Tejfölös kolbászleves	» Tejfölös, ízes karaj
» Fokhagymás tejfölös kifli	» Tejfölös-mustáros cukkini	» Tejfölös, gombás nyelv	» Tejfölös, olajos
» Tejfölös lecsós burgonya	» Tejfölös kapor krémleves	» Tejfölös keksztorta	» Pudingos-tejfölös süti