Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Szarvasszelet tejfölösen recept

Kategória:


Hozzávalók:
1 kg szarvascomb
12 dkg zsír
5 dkg vöröshagyma
5 dkg liszt
4 dl tejföl
1 dl fehér bor
1/2 citrom
1 dl húslé

bors
mustár

Elkészítés:
A combot hártyáitól megtisztítjuk és ujjnyi szeletekre vágjuk,kicsit kiverjük.Sózzuk borsozzuk és kevés zsíron pirosra sütjük.A kisült hússzeleteket lábasba rakjuk,a serpenyőben maradt zsíron kevés lisztet pirítunk.Hozzáadjuk a hagymát mustárt citromlevet és bort teszünk hozzá a húslével felöntjük és és az egészet lábasban lévő húsra öntjük.Kiforraljuk és a legvégén hozzáadjuk a tejfölt.
Zöldborsós rizzsel tálaljuk.


A receptet beküldte: ronka


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Galyasági gomba tejfölösen » Tojáspörkölt tejfölösen » Narancsos szarvasszeletek » Rakott kel tejfölösen
» Pizza tejfölösen » Gombás vadkacsaragu » Fácánpörkölt » Szarvasropogós
» Vadas leves gazdagon » Libamájjal töltött fürj » Fácán vörösborban » Lestyános vaddisznószelet
» Vadraguleves cipóban » Ropogós vadkacsa » Fogolypecsenye borókával » Vadas kicsit másképp


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.