Tejfölös kapor krémleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 cs. friss kapor
1 db közepes nagyságú burgonya
1 szál közepes nagyságú sárgarépa
1 kávéskanál fűszerkeverék (virgin v. delikát)
1 késhegynyi őrölt bors
1/2 citrom leve
1 evőkanál kristálycukor
3 evőkanál tejföl
1 csapott evőkanál finomliszt
4 evőkanál étolaj
pirított zsemle- v. kenyérkocka

Elkészítés:
A burgonyát, a sárgarépát meghámozva puhára főzzük a kaporral. Míg kissé meghűl, a liszttel és olajjal zsemle színű rántást készítünk, s az egészet leturmixoljuk. Fűszerkeverékkel, őrölt borssal, citromlével és cukorral ízesítve (állandó keverés mellett) felfőzzük, - tejföllel elkeverve tálaljuk.

Pirított zsemle- v. kenyérkockát adunk mellé.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyors zöldségkrémleves	» Tejfölös krumplipaprikás	» Juhtúrós-tejfölös burgonya	» Tejfölös kolbászleves
» Kaporleves zöldhagymával	» Tejfölös-sajtos pogácsa	» Poharas tejfölös	» Sajtos brokkolikrémleves
» Aszaltszilva-krémleves	» Almakrémleves sárgarépával	» Spenótos csicserikrémleves	» Sűrű tejfölös gombaleves
» Tejfölös-sajtos brokkoli	» Banánkrémleves	» Kaporszósz Emyke módjára	» Savanyú káposzta krémleves