Tejszínes csirkemell tepsiben sütve recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1kg csirkemell
20-30dgk sonkaszelet
30-50dkg trapista sajt
4-5dl tejszín

Elkészítés:
A csirkemellet szeletekre szeljük és kiverjük(kicsit vastagabbra kell hagyni, mint a rántotthúst), majd bevegetázzuk. A kivert szeleteket liszbe forgatjuk, majd olajon sütjük. Nem sokáig, csak hogy ne legyen nyers. A tepsi aljába öntünk egy kicsike olajat. A csirkemelleket sorba tesszük a tepsi aljába. Majd a felkockázott sonkaszeletkből teszünk a húsokra. Ezután a lereszelt sajtot szorjuk rá, majd leöntjüka tejszínnel. Előmelegített sütőben 180 fokon 25-30 perc alatt kész.(Akkor jó, ha a sajt elolvadt, és a tejszín bugyborékol.)

Tanácsok:
A csirkemell helyett pulykemellből is ellehet készíteni. Köretnek hozzá krumplipürét szoktam készíteni, savanyúságnak pedig savanyauborkát, így együttt nagyon finom. Az ételről képet találsz a naplóm 598. bejegyzésnél.

A receptet beküldte: ibuska1990

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mézes-mustáros csirkemell	» Banános csirkemell	» Baconos csirkemelltekercs	» Tejszínes, tojásos karfiol
» Tepsis sajtos csirkemell	» Tejszínes sült halfilé	» Tejszínes-tepsis krumpli	» Gombás csirkemellfilé
» Csirkemell cukkínivel	» Csirkemell rizibizivel	» Bakonyi csirkemell 2.	» Tejszínes-csokis muffin
» Tejszines hal sajttal	» Töltött paprika sütve	» Tejszínes túrótorta!!	» Sajtos csirkemell U1