Tejszínes túrótorta!! recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók:

2 dkg zselatin,
1,5 dl víz,
40 dkg túró,
40 dkg tejszínhab,
13 dkg cukor,
10 dkg joghurt,
1 kerek sárga piskótalap,
1 citrom reszelt héja.

Tetejére:
20 dkg fehér csokoládé,
75 ml tejszín,
ostya lapok díszítésnek.

Elkészítés:
Elkészítés:

A zselatint feloldjuk a vízben, a túrót alaposan összetörjük majd összekeverjük a cukorral, a reszelt citromhéjjal, a joghurttal és a tejszínhabbal. Egy kompótos tányérral kiveszünk belőle a díszítéshez. A többihez gyors keverés közben hozzáadjuk a meleg zselatint. A piskótalapot kettévágjuk, a tortaformába tesszük az alsó lapot, majd gyorsan ráöntjük a túrós tejszínhabot és befedjük a másik lappal. Hűtőbe tesszük kb. 2 óráig.
Közben elkészítjük a tetejére a mázat. A tejszínt felforraljuk, majd a tűzről levéve feloldjuk benne a fehér csokoládét. A torta tetejét bevonjuk a mázzal, majd a félretett tejszínes túróval az oldalát úgy, hogy még maradjon egy kevés a rozettáknak is.
Végezetül a tetejét ostyalapokkal díszítjük.

A receptet beküldte: Edibabacica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-tejszínes kotlett	» Tejszínes sajtos hús	» Tejszínes sült szabdzsi	» Tejszínes csokoládé torta
» Sütőtökös tejszínes csirke	» Tejszínes mézes minikrémes	» Tejszínes pulykahús	» Tejszínes-gombás szósz
» Sonkás tejszínes tészta	» Tejszínes sütőtök leves	» Tejszínes gombás teszta	» Tejszínes-gyümölcsös rizs
» Tejszínes-parajos csirke	» Tejszines meggytorta	» Tejszínes metélt	» Tejszínes zellersaláta