Tejszínes eperkrém-leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
Hozzávalók:

* 1 kg eper
* 5 db szegfűszeg
* 4 dl tejszín
* 4 evőkanál cukor
* fél dl olívaolaj
* kis darab vaníliarúd
* késhegynyi fahéj

Elkészítés:
Az epret mosd meg alaposan, majd hagyd lecsepegni. Az olívaolajon piríts meg két evőkanálnyi cukrot, szórd bele a szegfűszeget, a fahéjat, és a vaníliarúdból egy picit. Ha aranybarna, tedd bele az epret, reszeld rá a citrom héját, facsard rá a levét. Állandó kevergetés mellett főzd negyed órán keresztül. Ha nem elég édes, vagy kevés benne a fahéj, akkor szórj még bele. Turmixold össze, majd öntsd bele a tejszínt, és forrald fel. Hagyd kihűlni, majd tedd hűtőbe, és hidegen tálald.

Tanácsok:
Kép a naplómban :)

A receptet beküldte: ,,Csillagom"

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hagymás tejszínes tészta	» Tejszínes pálcikás jégkrém	» Tejszínes batátaleves	» Tejszínes sajtos karaj
» Tejszínes-tárkony leves	» Tejszínes túrótorta!!	» Tejszínes barackfagyi	» Tejszines álom
» Sajtos- tejszínes spagetti	» Tejszínes krumpli	» Tejszínes, tojásos karfiol	» Mézes - tejszínes torta
» Tejszínes süllő	» Tejszínes kapormártás	» Rakott tejszínes tészta	» Tejszínes-sonkás tészta