Tejszínes egresleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
50 dkg egres,
10-15 dkg cukor,
4 tojássárgája,
2 dl tejszín

Elkészítés:
Az egrest 5 percig főzzük. A megfőtt gyümölcs kétharmadát széttörjük, majd visszaöntjük a levesbe. A tojássárgájából és tejszínből habarást készítünk, majd óvatosan a leveshez öntjük. Hidegen tálaljuk, tetejére őrölt fahajat és tejszínhabot tehetünk.

A receptet beküldte: docens

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkinis-tejszínes gnocchi	» Tejszínes hús Kati módra	» Tejszínes eperkrémleves	» Tejszínes raguleves
» Tejszínes-gombás szósz	» Tejfölös-tejszínes piskóta	» Tejszínes csirke csoda	» Gombás-tejszínes szendvics
» Tejszínes-sonkás tészta	» Tejszínes gombaszósz	» Tejszínes pulykamell	» Tejszínes csirketokány
» Tejszínes csirkeragu leves	» Tejszínes sajtkrémleves	» Tejszines karamell	» Tejszínes almaleves 2