Tejszínes-zöldséges tészta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
50 dkg csőtészta
15 dkg zöldborsó
15 dkg zöldbab
15 dkg sárgarépa
5 dl tejszín
1 ek. olaj
kevés vaj
só,bors

Elkészítés:
A tésztát sós-olajos vízben kifőzzük, lecsepegtetjük.A zöldségeket enyhén sós vízben puhára pároljuk. Egy nagyobb serpenyőbe felmelegítjük a vajat, hozzáadjuk a kész zöldségeket, sózzuk-borsozzuk,és nyakonöntjük a tejszínnel. Beleforgatjuk a tésztát és jól összerázzuk.

Tanácsok:
Önálló ételként is kiváló, de sült husoknak is jó kísérője lehet.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sörtészta	» Sült tészta gazdagon	» Gyors tészta	» Csirkehúsos rakott tészta
» Sonkás-fokhagymás tészta	» Fasírt leveles tésztában	» Pudingos tészta	» Fokhagymás tejfölös tészta
» "Szegény" tészta (sós)	» Csípős krémsajt tésztára	» Kínai csirkés üvegtészta	» Diós tészta-sósan
» Mediterrán húsos tészta	» Hagymatorta (kelt tésztás)	» Vatta tészta	» Rakott tészta Ani módra