Tutireceptek.hu fejléc

Csirkehúsos rakott tészta recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
2 közepes vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 doboz hámozott paradicsom
4-5 evőkanál olivaolaj
2 evőkanál paradicsompüré
50 dkg csirkemellfilé
3 evőkanál étolaj
40 dkg rövid csőtészta
2 csomag mozzarella sajt
50 dkg koktélparadicsom
1 csokor bazsalikom
1 teáskanál oregánó
só, bors
a tál kikenéséhez margarin

Elkészítés:
A vöröshagymát apróra kockázzuk, a fokhagymát összezúzzuk. A hámozott paradicsomot még a dobozban felaprítjuk. A felhevített olivaolajon a kétféle hagymát megpároljuk, majd hozzáadjuk a hámozott paradicsomot meg a paradicsompürét. Sóval, corssal ízesítjük, fedő alatt 15-20 percig főzzük.
A csirkemellfilét a felhevített sima olajon 10-12 perc alatt minden oldalról megsütjük, majd megsózzuk, borsozzuk és kivesszük. A tésztát kifőzzük.
A lecsöpögtetett mozarellát vékonyan felszeleteljük, a koktélparadicsomokat félbevágjuk. Az oreganót és néhány levél kivételével a bazsalikomot finomra aprítjuk. A koktélparadicsommal a mártáshoz adjuk és fedő alatt kb. 5 percig főzzük.
A lecsöpögtetett tésztát a mártás felével összekeverjük, a margarinnal kikent tűzálló tálba halmozzuk. Ráfektetjük a felszeletelt csirkemellet, a maradék mártással meglocsoljuk és a mozzarellaszeletekkel kirakjuk. Előmelegített sütőbe toljuk, és 200 fokonkb. 30 percig sütjük. A félretett bazsalikomlevelekkel díszítve azonnal tálaljuk.


A receptet beküldte: Dizzz


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges-tészta » Rakott Ziti » Rakott bundáskenyér » Tésztában sütött tonhal
» Sült tészta pulykahússal » Tejfölös rakott csirke » Rakott zsemle » Sonkás rakott zöldbab
» Sonkás rakott karfiol » Zabpelyhes rakott kel » Feta-sajtos rakott krumpli » Rakott sajtos kifli
» Klasszikus rakott káposzta » Finom tészta » Csirkés rakott krumpli » Sajtos tészta ínyenc módra


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.