Tutireceptek.hu fejléc

Rakott tészta Ani módra recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
1 csomag tészta
0,5kg darált hús
sűrített paradicsom

bors
főzőtejszín
vöröshagyma
pirospaparika
fokhagyma
tejföl
sajt
szalonna vagy sonka

Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk,olajon megfonnyasztjuk,majd hozzárakjuk a darált húst,addig kevergetjük még meg ki nem "fehéredik "a hús. Ezután kevés pirospaprikával megszórjuk,sózzuk,borsozzuk. Vizet adunk hozzá,majd beleöntjük ízlés szerint a sűritett paradicsomot. Besűritjük a tejszínnel,majd 5perccel mielőtt elzárnánk alatta a gázt bele nyomjuk a fokhagymát.
A tésztát kifőzzük,beleöntjük egy tepsibe,összekeverjük a húsos szósszal. Tetejére tejföl,rá a vékonyra szelt sonka vagy szalonna és végül a füstölt sajt és irány a sütő!:) Addig sütjük még el nem kezd pirulmi a sajt.

Tanácsok:
Ne legyen túl sok leve a szósznak és ne főzzük túl szottyosra a tésztát.
A sonkát és a szalonnát pirítsuk meg kicsit mielőtt ráraknánk a tésztára.
Ha füstölt sajtot reszelünk rá,sokkal finomabb,de akár "lapka" sajttal is lefedhetjük a tetejét.
A tejszín akár ki is lehet hagyni belőle,ha valaki nem szereti a tejszínes dolgokat.


A receptet beküldte: ani8791


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Feher martas tesztara » Tészta zöldséges ragúval » Szalámis tészta » Sült túróstészta
» Göngyölt Husika Heni-módra » Rakott "szejtán" » Zsermák Emyke modra » Linzer tészta 2
» Karfiolos rakott burgonya » Rakott brokkoli 2. » Olcsó tészta » Rakott keksz
» Háromszínű tészta » Kókuszhavas tésztaházikó » Rakott burgonya gazdagon » Sertéscsülök pékné módra


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.