Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Tepsis sajtos burgonyapüré recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
1 kgburgonya
3 dbtojás
125 mltejföl
50 greszelt sajt
2 ev. kanálvaj
ízlés szerint só, bors

Elkészítés:
A burgonyát megfőzzük, mintha burgonyapürét készítenénk. A puha, főtt burgonyát leszűrjük, majd alaposan (csomómentesre) áttörjük.
Az áttört burgonyát egy nagyobb tálba tesszük. Egy másik tálban mixerrel a vajat, tojások sárgáját és a tejfölt habosra verjük. Hozzáadjuk a lereszelt sajtot, elkeverjük, majd beledolgozzuk az áttört burgonyát. Ezután még egyszer mixerrel alaposan eldolgozzuk.
Ezután a kemény tojáshabot óvatosan belekeverjük a masszába.
Az így elkészített burgonyás masszát habzsákba töltjük, majd a megfelelő fej kiválasztása után a sütőpapírral kibélelt tepsire kis korongokat készítünk.
A sajtos-burgonyás falatkákat 220 fokon 10 percig sütjük.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos krokett	» Gyors sajtos pogácsa	» Tepsis, lecsós csirkemáj	» Tepsis rántott
» Tejfölös sajtos tortilla	» Sajtos csiga-bigák	» Tojásos, sajtos egytál	» Burgonyapüré-torta
» Sajtos kosár	» Sajtos brokkolikrém leves	» Sajtos-tejfölös karaj	» Valentin sajtos falatok
» Burgonyapüré csőbensülve	» Sajtos stangli	» Sajtos rúd, vagy bármi	» Montenegrói tepsis krumpli