Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Tigris Kifli recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
* 65 dkg liszt
* 3 dl tej
* 4 dkg élesztő
* 1 dl olaj
* 1 kávéskanál só
* 10 dkg cukor
* 2 kk őrölt fahéj
* 2 csapott ek kakaópor
* sütő lekvár
* 1 tojássárgája a kenéshez

Elkészítés:
1. A langyos tejhez hozzáadjuk a cukrot, majd bele morzsoljuk az élesztőt. Ha felfutott, akkor a sóval elkevert liszthez adjuk és eldolgozzuk a tésztát, majd apránként hozzáadjuk az olajat. Jól átgyúrjuk a tésztát és hagyjuk megkelni.
2. Ha megkelt elfelezzük, és az egyikfeléhez hozzáadjuk a fahéjjal elkevert kakaóport, majd jól összedolgozzuk, hogy a tészta felvegye a fahéjas kakaóport, majd újra megkelesztjük.
3. Ha duplájára kelt a tészta, akkor mind a két színt elfelezzük. Először kinyújtjuk a sima, majd a kakaós tésztát, kerekre, 3 mm vékony lappá. Egymásra tesszük a két lapot, és így nyújtjuk kicsit.
4. Éles késsel 12 tortaszeletre vágjuk, a hosszabb feléhez lekvárt teszünk és feltekerjük, kiflivé formázzuk.
5. A következő adagot is ugyanígy csináljuk, annyi különbséggel, hogy ott a kakaós tészta lesz kívül, és így tekerjük fel.
6. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, és ismét kelesztjük, tojássárgájával megkenjük.
7. Előmelegített sütőben 170 fokon 25-30 perc alatt készre sütjük.

sütési hőfok: 170 °C
sütési mód: alul-felül sütés

Tanácsok:
Ezt a receptet én is így találtam, és úgy gondoltam ha már nekem bevállt másoknak ízlett így megosztom veletek is :)


A receptet beküldte: Artemíszia


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pizzás kifli » Mandulás vagy diós kifli » Magdolna kifli » Virslis kiflik
» Apró sajtos kifli » Virslis kifli » Kakaós kifli2 » Tejes kifli
» Finom vaníliás kifli » Kossuth kifli » Sörkifli lekvárral töltve » Kiflis édesség
» Édes kiflifelfújt » Hókifli (olcsó) » Töltött apró kifli » Tatu kifli


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.