Vajaskifli recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
30 dkg liszt
15 dkg vaj
1 dl tej
1 dl tejföl
1 tojássárga
3 dkg élesztő
1 csapott kk. só
2 halmozott ek. cukor

Elkészítés:
Az élesztőt 1 dl tejben felfuttatjuk, majd ezzel összegyúrjuk a többi anyagot. Meleg helyen jól kikelesszük, majd kinyújtjuk és kifliket formálunk belőle,majd fél órát még kelesszük a tepsiben is.
Megkenjük tojásferhérjével és mérsékelt tüznél szép pirosra sütjük.Pogácsának is süthetjük, akkor fél cm vastagra nyújtjuk és pogácsaszaggatóval kivágjuk.

Tanácsok:
Elsősorban gyerekeknek reggeli kakaó vagy egy pohár yoghurt mellé ajánlom, vagy délutáni nasiként isteni.felnőtteknek is mennyei de akkor már dupla adagra van szükség

Elkészítési idő: 120 perc

A receptet beküldte: ildiko0914

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diós vajaskifli	» Húsvéti foszlós kalács	» Házi kenyér	» Cserepes kenyér
» Sütőtökkenyér(másképpen)	» Kifli kecskesajtosan	» Medvehagymás-sajtos kalács	» Könnyű és gyors briós
» Kakaós tekercs (kalács)	» Mákos zsemle	» Sajtos kelt gombóc	» Magos kenyér
» Gyümölcsös kalács	» Tükörtojás pirítóson	» Sajtos huziga kenyér	» Durumkenyér