Vajaskifli recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
30 dkg liszt
15 dkg vaj
1 dl tej
1 dl tejföl
1 tojássárga
3 dkg élesztő
1 csapott kk. só
2 halmozott ek. cukor

Elkészítés:
Az élesztőt 1 dl tejben felfuttatjuk, majd ezzel összegyúrjuk a többi anyagot. Meleg helyen jól kikelesszük, majd kinyújtjuk és kifliket formálunk belőle,majd fél órát még kelesszük a tepsiben is.
Megkenjük tojásferhérjével és mérsékelt tüznél szép pirosra sütjük.Pogácsának is süthetjük, akkor fél cm vastagra nyújtjuk és pogácsaszaggatóval kivágjuk.

Tanácsok:
Elsősorban gyerekeknek reggeli kakaó vagy egy pohár yoghurt mellé ajánlom, vagy délutáni nasiként isteni.felnőtteknek is mennyei de akkor már dupla adagra van szükség

Elkészítési idő: 120 perc

A receptet beküldte: ildiko0914

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diós vajaskifli	» Egyszerű kifli	» Krumplispogácsa	» Joghurtos tönkölykenyér
» Házi fehér kenyér	» Vörösáfonyás péksütemény	» Fahéjas tekercs mázzal	» Krumplis kenyérlángos
» Solymosi kalács	» Bodag	» Sajtos kelt gombóc	» Kenyérpótló
» Jól sikerült kenyerem	» Házi magvas zsemle	» Ciabatta zsemlék	» Isteni pizzás rúd