Tofus-pekándiós saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 kis csomag füstölt vagy chilis tofu
sötét szójaszósz
olaj
pekándió
jégsaláta
lilahagyma
paradicsom
kígyóuborka

Elkészítés:
A tofu levét felitatjuk, majd kis kockákra vágjuk, és meglocsoljuk szójaszósszal. Pár órát pihentetjük.
Közben a zöldségeket megmossuk, és tetszőlegesen felaprítjuk. A pekándiót megpirítjuk.
Ha a tofu felszívta a szójaszószt, kevés olajon sütni kezdjük, míg nem kap egy kis ropogós kérget. Ezután a pekándióval együtt a salátához keverjük.

A receptet beküldte: Winter

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldbabsaláta virslivel	» Alma-répa saláta	» Tavaszi tojássaláta	» Bazsalikomos lencsesaláta
» Császársaláta	» Tonhal-saláta	» Kukoricas tonhal salata	» Mexikói krumplisaláta
» Tavaszi saláta 2.	» Rozmaringos sütőtöksaláta	» Tavaszi karalábé saláta.	» Bécsi krumplisaláta
» Színes saláta	» Vitaminsaláta	» Hagymás tengeri saláta	» Krumplisaláta gazdagon