Tojás Rossini módra 4 személyre recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
6 dkg vaj
12 db tojás
14 gr reszelt parmezán
2 dl tejföl
só, bors

Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 220 °C-ra. Egy sütőedényt kikenünk a vaj felével, belekanalazzuk a laza habbá vert tojásfehérjét, majd megszórjuk a parmezán felével, és a tetejére rendezzük a tojássárgájákat.
Megszórjuk a maradék sajttal és a kis kockákra vágott maradék vajjal, és 6 percig sütjük. Tálalás előtt rákanalazzuk a tejfölt, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diós süti egy tojásból	» Csirkecomb kertészné módra	» Cukkini leves Erzsi módra	» Húsgombóc Juszuf módra
» Brownie - Panna módra	» Céklás tojássaláta	» Tojáskrém a'la Kátya	» Csirke anyós módra
» Hátszín flamand módra	» Májgombóc Erzsi módra	» Fogasfilé bakonyi módra	» tojás saláta
» Babgulyás vadász módra	» Nap és éj ÉNÉNÉN módra	» Sajtos tojáskrém	» Tejszínes, tojásos karfiol