Tojásos kelkáposzta recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kg kelkáposzta
5 dkg vaj
4 tojás
2 dl tejföl
só
a kikenéshez olaj
a szóráshoz zsemlemorzsa

Elkészítés:
A kelkáposztát megmossuk, kivágjuk a torzsáját és cikkekre vágjuk.
Annyi sós vízben, amennyi félig ellepi, puhára főzzük, majd leszűrjük és alaposan kinyomkodjuk.
Ezután a kelkáposztát egy kiolajozott, zsemlemorzsával kiszórt tűzálló tálba simítjuk, a vajat rámorzsoljuk, a tojásokkal meg a sóval simára kevert tejföllel meglocsoljuk és forró sütőben pirosra sütjük.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kelkáposztatekercs másként	» Kelkáposztaleves	» Tojásos káposztaleves	» Kelkáposzta leves
» Tojásos húskenyér	» Kelkáposzta leves gazdagon	» Kelkáposztás krumplileves	» Kelkáposzta főzelék
» Tojásos virsli	» Tojásos karfiol	» Tojásos sajtkrém	» Töltött kelkáposzta 2
» Kelkáposzta krémleves	» Tojásos patisszon	» Kolbászos tojásos noki	» Tojásos makaróni