Tojásos kelkáposzta recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kg kelkáposzta
5 dkg vaj
4 tojás
2 dl tejföl
só
a kikenéshez olaj
a szóráshoz zsemlemorzsa

Elkészítés:
A kelkáposztát megmossuk, kivágjuk a torzsáját és cikkekre vágjuk.
Annyi sós vízben, amennyi félig ellepi, puhára főzzük, majd leszűrjük és alaposan kinyomkodjuk.
Ezután a kelkáposztát egy kiolajozott, zsemlemorzsával kiszórt tűzálló tálba simítjuk, a vajat rámorzsoljuk, a tojásokkal meg a sóval simára kevert tejföllel meglocsoljuk és forró sütőben pirosra sütjük.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tükörtojásos pirítós	» Tojásos fizz	» Kelkáposztás csirke	» Tojásos lecsó
» Tojásos vegyes saláta	» Tojásos lecsó burgonyával	» Kelkáposztafasírt	» Tojásos káposztaleves
» Tojásos-kapros csirkemell	» Kelkáposzta rolád	» Tojásos, sonkás saláta	» Tojásos prósza
» Egész tojásos majonéz	» Kínai kelkáposzta főzelék	» Tojásos uborkasaláta	» Tojásos tökfőzelék