Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Tojásos csirkemell recept

Kategória:
 Húsételek
 Tojásételek

Hozzávalók:
• 2 evőkanál csirkemell,
• 2 evőkanál olaj,
• 1 kis hagyma,
• 5 dkg gomba,
• 15 dkg fejtett zöldborsó,
• 4 tojás,
• só,
• bors

Elkészítés:
A húst a csontról lefejtjük, a csirke bőrét a csontokkal négy dl gyengén sózott vízben kifőzzük úgy, hogy kb. negyed liter húslé maradjon. A lefejtett csirkehúst csíkokra vágjuk, és olajban aranybarnára pároljuk. Hozzáadjuk a megtisztított, finomra vágott hagymát, gombát és a zöldborsót, ráöntjük a húslevet, fűszerezzük, és együtt puhára főzzük, s elosztjuk négy kis tálba, vagy levesescsészébe. A négy tojást villával felverjük, a tálkákban elhelyezett húsra öntjük, s a tálkákat a sütőbe előre elkészített forró vizes edénybe állítjuk, míg a tojás meg nem merevedik.


A receptet beküldte: Venes


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brokkolis-tojásos saláta » Tojásos lencsesaláta » Tésztasaláta csirkemellel » Baconos csirkemelltekercs
» Tejszines sajtoscsirkemell » Ananászos csirkemell 2. » Töltött csirkemelltekercs » Magos csirkemellsaláta
» Parmezános csirkemell 1. » Csirkemell eperrel » Almás rakott csirkemell » Színes csirkemell
» Sonkás csirkemellfilé » Csirkemell citrommártásban » Kefires csirkemell » Répás-tojásos saláta


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.