Tojásos puncs recept

Kategória:
Italok, koktélok

Hozzávalók:
4 dl tej
3 cl rum
3 tojás
8 dkg cukor
1 rúd vanília

Elkészítés:
A tojás sárgáját a fele cukorral habosra verjük, közben hozzákeverünk 2 evőkanálnyi rumot. A maradék cukorral a tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd ezt a tojáskrémbe forgatjuk. A masszát 8 pohárba szétadagoljuk. A tejet a vaníliarúd kikapart belsejével és a maradék rummal felforrósítjuk, és a poharakba öntjük. Máris tálalhatjuk. Vaníliarúddal díszíthetjük.

A receptet beküldte: TyBoR

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-tojásos rizs	» Gyömbérpuncs	» Mézes, puncsos	» Puncsos szelet egyszerűen
» Vörösboros puncs	» Tojásos hagymaleves	» Tojásos rakottkarfiol	» Rumpuncsos madártej
» Tejszínes, tojásos karfiol	» Tojásos-gombás tekercs	» Mazsolás rumpuncs	» Finom tojásos fasírt
» Egyszerű puncsos szelet	» Csírás-tojásos egytálétel	» Almás-puncsos csokissüti	» Tojásos kelbimbó