Tökehal saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
60 dkg tőkehalfilé (fagyasztott)
1 narancs
1 evőkanál olívabogyó
2-3 szál zellerlevél
extraszűz olívaolaj (ízlés szerint)
1 csípőspaprika
só

Elkészítés:
Hagyjuk a tőkehalat legalább egy napig ázni, miközben a vizettöbbször cseréljük le.Majd főzzük kb.20 percen át, csöpögtessük le és hagyjuk kihűlni, langyosan vágjuk kockákra és helyezzük egy salátástálba. Adjuk hozzá az apróra vágott zellert,és a hámozást követően felkockázott narancsot, majd a kimagozott olívabogyót is. Locsoljuk meg az olívaolajjal és fűszerezzük a csípőspaprikával. Szükség esetén sózzuk meg, jól keverjük össze és tálaljuk.

Tanácsok:
Aki nem szereti a paprika csípős ízét, elhagyhatja.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: 50csillag

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Káposztás parasztsaláta	» Carmen saláta	» Ropogós padlizsánsaláta	» Andalúziai saláta
» Burgonyasaláta majonézesen	» Görög saláta (Horiatiki)	» Sajtos-olívás fejes saláta	» Egzotikus szárnyassaláta
» Céklás heringsaláta	» Majonézes kagylósaláta	» Zöldsaláta tökmagolajjal	» Sárgadinnye saláta
» Csirkés avokádósaláta	» Cézár saláta a la Tina	» Kinaikel saláta gazdagon	» Sajtkrémes salátatekercs