Tutireceptek.hu fejléc

Tonhalas tészta recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
2 konzerv tonhal
penne tészta (1 zacsi=50 dkg)
1 zacskó habtejszín (folyékony)
2-3 gerezd fokhagyma
citromlé

fehérbors (de lehet fekete is)
bazsalikom
oregáno
igény szerint bármilyen reszelt sajt (elhagyható)

Elkészítés:
A tésztát felteszem főni, közben elkészítem a szószt egy akkora lábasban, amiben elfér a tészta is majd. A tonhalakról a lábasba lecsöpögtetem az olajat, ha nem elég, még teszek hozzá egy picit. Picit megfuttatom a fokhagyma-nyomón átpréselt fokhagymát, belekeverem a halat, átforrósítom, majd jöhetnek a fűszerek ízlés szerint. Utána bele a tejszínt, azzal az egészet felforralom, rottyantom egy párat (kicsit sűrüsődik), és mikor kész, citromlével ízesítem (lehet igazi citrom, de citromlé is jó). Mikor kész a tészta, az egészet összekeverem, reszelt sajttal tálalom.

Tanácsok:
Ha nagyon híg lesz a szósz (tejszínfüggő), akkor étkezési keményítővel szoktam rajta segíteni.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: Aville


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ázsiai leves rizstésztával » Beigli tészta sütőporral » Virsli leveles tésztában » Tonhalas makarónisaláta
» Ropogós tésztaháromszögek » Uborkasaláta rizstésztával » Tarka tésztasaláta » Tejszínes-zöldséges tészta
» Mozarellás tésztasaláta » Tésztában sütött tonhal » Csirkés-almás tésztasaláta » Almas batyu turotesztabol
» Gyors rolád omlóstésztából » Szardíniás tészta » Sörtésztás fánk » Tészta "csaknehusi" módra


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.