Túrós pogácsa (vagy rúd) recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg liszt
50 dkg turo
50 dkg margarin
5 dkg eleszto
2 db tojassarga
2 csapott evokanal so
2 db tojas a keneshez

Elkészítés:
Az egeszet osszegyurjuk, letakarva hutoben 20 percig pihentetjuk.
Kinyujtjuk vekonyra, felet lekenjuk tojassal es rahatjuk a masik felet, majd ismeteljuk meg: kinyujt, felet leken, rahajt.
Megegyszer kinyujtjuk, kb. ujnyi vastagsagura es kiszaggatjuk.
Tetejet megkenjuk tojassal, 10 percet pihentetjuk, majd elomelegitett sutoben kozepes langon 20-30 perc alatt kisutjuk.

Tanácsok:
Oszinten, en nem pepecselek a szaggatassal, hanem az utolso nyujtas utan lekenem az egeszet tojassal, megszorom szezammaggal es felapritom kb. 10 cm-es rudakra.
Legalabb 3 nagy tepsi jon ki belole.

Elkészítési idő: 80 perc

A receptet beküldte: gurzau.maria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Leveles sós pogácsa	» Túrós batyu (Kata-féle)	» Telfölös pogácsa	» Meggyes-túrós lepény
» Apró sajtos pogácsa	» Krumplispogácsa	» Spenótos- túrós lasagne	» Karácsonyi sajtos pogácsa
» Barackos-túrós torta	» Túrós pogi II.	» Töltött sajtos pogácsa	» Eperzselés-túrós kocka
» Spenótos-túrós wrap	» Almás, túrós, meggyes pite	» Túrós palacsinta	» Túrós, paradicsomos krém