Uborka, paprika télire recept

Kategória:

Hozzávalók:
3-6 centis uborka vagy kicsumázott almapaprika tetszés szerint.Az üveg aljára: pár szem fekete bors, mustármag, koriandert egy pár karika vöröshagyma, kapor és 2 db babérlevél A felöntőléhez: 2 evőkanál cukor, 1 csapott evőkanál só, 3 cl 20 %-os ecet(vagy 10%-os ecetől 6 cl), 1 kiskanál citromsav, fél mokkás kanál borkén, víz.

Elkészítés:
Az előkészített üvegbe belerakjuk a savanyítani valót, majd a felforralt levert ráöntjük, lezárjuk és száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.

Tanácsok:
Az adag csavaros, lapkával lezárható 720 cl üveghez van megadva, ami többszörözhető.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» sajtos paprika	» Marinált paprika	» Tojásos uborkasaláta	» Harcsa paprikásan
» Tejfölös sült paprika	» Perzsa uborkasaláta	» Tejfeles halpaprikás	» Paprikás fasírt
» Körtekompót télire	» Uborkabólé	» Sült paprikás fetasajtkrém	» Ecetes-tárkonyos uborka
» Ecetes uborkamártás	» Sonkás sült paprika	» Gombás harcsapaprikás	» Rakott csirkepaprikás