Uborka, paprika télire recept

Kategória:

Hozzávalók:
3-6 centis uborka vagy kicsumázott almapaprika tetszés szerint.Az üveg aljára: pár szem fekete bors, mustármag, koriandert egy pár karika vöröshagyma, kapor és 2 db babérlevél A felöntőléhez: 2 evőkanál cukor, 1 csapott evőkanál só, 3 cl 20 %-os ecet(vagy 10%-os ecetől 6 cl), 1 kiskanál citromsav, fél mokkás kanál borkén, víz.

Elkészítés:
Az előkészített üvegbe belerakjuk a savanyítani valót, majd a felforralt levert ráöntjük, lezárjuk és száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.

Tanácsok:
Az adag csavaros, lapkával lezárható 720 cl üveghez van megadva, ami többszörözhető.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sült paprika virslivel	» Paprika hidegen	» Marokkói halpaprikás	» Tejfölös paprikás krumpli
» Uborkasaláta	» Zöldbabos csirkepaprikás	» Malacpaprikás	» Paprikás-szelet
» Kapros uborkaleves	» Túrós uborkaleves	» Karfiol paprikásan	» Kovászos uborka, mifelénk
» Uborkás fasírtrolád	» Tejfölös csirkepaprikás	» Svéd uborka csalamádéval	» Vasi paprikás