Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Tojásos uborkasaláta recept

Kategória:
 Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 kisebb kígyóuborka
1 doboz (kb. 140g) kefír
2 tojás

fűszerek: bors, fokhagyma (őrlemény/krém), chilli (por) stb. ízlés szerint

Elkészítés:
A recept 1 személyre (adagra) van.
A tojásokat megfőzzük, a sárgáját kiszedjük és összekeverjük a kefírrel. Megfűszerezzük az öntetet. Ebbe belekarikázzuk az uborkát és beledaraboljuk a tojásfehérjét.
Ha nem rögtön fogyasszuk, akkor hígabb leve lesz, mert az uborka egy csomó vizet kienged. Viszonylag sok só kell miatta.

Tanácsok:
Kefír helyett johurt is lehet, de mióta kipróbáltam kefírrel a salátákat, már azzal csinálom őket! Kajákban nem szoktam érezni a különbséget, de itt igen.
Akinek magas a koleszterinszintje, csak az egyik tojás sárgáját tegye bele.
Természetesen mehet bele más zöldség is, pl. paprika, de akkor már más saláta. :P


A receptet beküldte: Mimmo89


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojásos kelkáposzta » Tojásos olívasaláta » Tojásos juhtúró » Grúz diós uborkasaláta
» Tojásos nyúl » Tojásos saláta » Tejfölös uborkasaláta » Hamis tojásos velő
» Sajtos-tojásos rizs » Tojásos sajtkrém » Tojásos répasaláta » Tojásos kenő
» Zsengés borsó tojásosan » Rizses-tojásos gomba » Tojásos rántott leves » Tojásos dresszing


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.