Update zserbó recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
17,5 dkg Norbi 1 liszt
7,5 dkg tk liszt
15 dkg fruktóz
10 dkg light margarin (aldis volt itthon, 25%-os margarin)
2 dkg élesztő
1 kiskanál sütőpor
1 csipet só
1 tojás
tejföl

máz:
10 dkg Norbi csoki (tej)
kicsi víz
2 evőkanál kakópor
kicsi fruktóz (úgy kb 1 kávéskanálnyi)

Elkészítés:
Összegyúrtam, kicsit sok lett a tejföl (elég bele kb 1 dl), emiatt még kénytelen voltam lisztet rakni hozzá....Az élesztőt nem futtattam, csak belemorzsoltam.

pihentetni fél órát

3 részre osztani, majd úgy nyújtani

20 dkg darált diót+ 12 dkg fruktózt összekevertem, rá egy lapra, persze alá Norbis barack lekvár (persze megteszi más diabetikus barack leki is)

pihentetni fél órát, majd sütni.

máz: amikor olvad fel, úgyis látod, mennyi víz kell hozzá, hogy úgy krémes, folyós legyen.

170 fokon 25 perc alatt kész lett.

Tanácsok:
talán annyit még lehetne rajta változtatni, hogy 12 dkg fruktóz helyett elég 8-10 dkg a töltelékbe, mert nekem icipicit édes, de akkor is király. (a fruktózról tudni kell, a nádcukornál 40%-kal édesebb.......)

Naplómban látsz róla képet, meg még diétás kaja fotókat, kár, hogy ide nem tudtam felrakni.

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: jimm

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Piskótás zserbó	» Update 1 Zabos palacsinta	» Keksztekercs (Update 1)	» Tojáspöri (update 1)
» Update 1 Almás pogácsa	» Kakaós csiga (Update 1)	» Töltött karalábé (Update1)	» Mákos kifli (update 2)
» Máglyarakás (Update 1)	» Zserbó-Canderelel keszitve	» Update 1 Tonhalkrém	» Zserbópite csokidarabokkal
» Fiti féle mézes zserbó	» Bolognai spagetti Update 1	» Update 1 Bögrés-meggyes	» Zserbó tallér