Vadasszerűség sertéshúsból recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
sertéshús (comb pl.)
sárgarépa
hagyma
só
bors
olaj
vegeta
tejföl

Elkészítés:
A sertésszeleteket felkockázom (2-3 szeletet szoktam) és összevágok fél fej hagymát kicsire meg 2-3 sárgarépát nagyobb darbokra. A hagymát olajon teflonserpenyőben üvegesre pirítom, majd hozzáteszem a felkockázott húst és sárgarépát. Mikor a húskockák fehérek lettek felöntöm vízzel (2-4 dl), adok hozzá sót(2-3 csipetnyi), borsot(1 csipetnyi) és (1 csipetnyi) vegetát.Fedőt teszek rá, mikor a hús puhára főtt (max. 30-40 perc alacsony lángon), kiveszem a répát és 2 dl tejföllel összeturmixolom.Majd visszaöntöm a húsra, ha szükséges utánafűszerezem.Tésztával nagyon finom.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: j357

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyros tál csirkemellből	» Erdélyi borsos tokány	» Mexikói fasírt	» Ászokpalacsinta
» Kakaspörkölt túrós csuszával	» Gombás fasírtpogácsa	» Neszmélyi töltött hús	» Sajtos hús paleósan
» Csirkecsoda	» Hússal rakott burgonya	» Csirkemell cseresznyeszószban	» Rakott sült karaj...
» Szűzpecsenye pikáns mártással	» Csirkemelles rántotta	» Mustáros csirkemellcsíkok	» Oldalas másként