Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Vajas-tejfölös csirkeragu recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
Csirkeaprólék (mellcsont, nyak, szárny, esetleg farhát). Én csak mellcsontból készítem.
fűszerek: só, egészbors, babérlevél, vegeta
5 dkg vaj, 1 evőkanál liszt, tejföl az ízesítéshez
Esetleg levesbetétnek csipetke.

Elkészítés:
A megmosott csirkeaprólékot feltesszük főni a fűszerekkel, sóval, 3-4 szem borssal, 1 nagyobb babérlevél, vegeta.
Amikor a húsok megpuhulnak a csonton,kiveszem őket. A vajjal és a liszttel világos rántást készítek, s ezzel csomómentesre berántom. Ettől olyan sárgás fehér színe lesz. A húsokat visszateszem, majd a csipetkét beleteszem. A végén tejföllel ízesítem.

Tanácsok:
Ez az adag kb olyan 3 literes levesesedényhez elég, semmiképpen nem nagy fazékhoz. Lehet bele zöldségeket is tenni, dúsítani, sűriteni velük a levest, de az alaprecept enélkül van.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: laszlozsu


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csípős csirkeragu » Tejszínes csirkeragu leves » Lestyános csirkeraguleves. » Tejfölös borsós csirkeragu
» Kukoricás csirkeragu » Kapros csirkeragu-leves » Zöldborsós csirkeragu » Vörösboros csirkeragu
» Tökös csirkeragu » Zöldséges csirkeragu » Tárkonyos csirkeraguleves » Csirkeragu metélttel
» Barnasörös csirkeragu » Tepsis csirkeragu » Gombás Csirkeragu » Csirkeragu sajttésztában


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.