Zöldséges csirkeragu recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
2 sárgarépa
1 fehérrépa
30 dkg cukorborsó
fél kg csirkemellfilé
1 dl főzőtejszín
kakukkfű, oregánó, tárkony
kevés pirospaprika
só
bors

Elkészítés:
Az apróra vágott vöröshagymát zsiradékon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk az apróra felkockázott csirkehúst,fűszerezzük és fehéredésig pirítjuk. Kevés vízzel felöntjük, mikor már kezd puhulni a hús beletesszük a felkarikázott sárgarépát és petrezselyemgyökeret,fagyasztott zöldborsót. Pirospaprikát adunk hozzá. A tejszínt kikeverjük 1-2 ek étkezési keményítővel és ha megfőtt az összes zöldség és a hús behabarjuk vele a ragut.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sült-zöldséges padlizsán	» Zöldségesfasírt	» Zöldséges halfilé	» Zöldborsós csirkeragu
» Zöldséges-tészta	» Zöldséges tonhal	» Zöldséges üvegtészta	» Zöldséges túróturmix
» Zöldséges "fasírt"	» Zöldségeshús extrákkal	» Zöldséges, tormás hús	» Zöldséges sertésbecsinált
» Tepsis csirkeragu	» Zöldséges káposzta	» Csípős csirkeragu	» Zöldséges hal