Zöldséges csirkeragu recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
2 sárgarépa
1 fehérrépa
30 dkg cukorborsó
fél kg csirkemellfilé
1 dl főzőtejszín
kakukkfű, oregánó, tárkony
kevés pirospaprika
só
bors

Elkészítés:
Az apróra vágott vöröshagymát zsiradékon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk az apróra felkockázott csirkehúst,fűszerezzük és fehéredésig pirítjuk. Kevés vízzel felöntjük, mikor már kezd puhulni a hús beletesszük a felkarikázott sárgarépát és petrezselyemgyökeret,fagyasztott zöldborsót. Pirospaprikát adunk hozzá. A tejszínt kikeverjük 1-2 ek étkezési keményítővel és ha megfőtt az összes zöldség és a hús behabarjuk vele a ragut.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges rizskoszorú	» Zöldséges csirkepite	» Zöldséges kolbászleves	» Zöldséges Puding
» Csípős csirkeragu	» Zöldséges rántotta	» Zöldséges marhahústekercs	» Zöldséges rizses hús
» Zöldséges csirkebatyu	» Sonkás, zöldséges tészta	» Zöldséges-sajtos mártás	» Friss zöldséges spagetti
» Zöldséges quinoa	» Zöldségeshús extrákkal	» Zöldséges mártogatós	» Zöldséges zabpehelyfasírt