Vasipecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
75 dkg sertéscomb
2 dl- tej
5 gerezd fokhagyma
só fűszerpaprika bors
5 evőkanál liszt

Elkészítés:
A sertés húst szép szeletekre vágjuk, és kiklopfoljuk, sózzuk és fokhagyma zuzalékkal bekenjük, ráöntjük a tejet és lehetőleg egy éjszakára a hütőbe tesszük.
Másnap leöntjük a tejet, és leszáritjuk a húst,borsozzuk a
lisztbe tesszük a paprikát és vastagon bele forgatjuk a hússzeleteket. Forró olajban hirtelen kisütjük.

Hagymás krumplival és bármilyen savanyúsággal tálaljuk.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Svéd húsgombóc	» Körömpörkölt...	» Csirkemell sajtmártással	» Diétás gombás husi
» Rozmaringos serpenyős csirke	» Sóágyon sült csirke	» Tejfölös gombás csirkecomb	» Vadas marha
» Grillezett húspogácsa	» Barackos rakott csirkemell	» Székelykáposzta római tálban	» Lusta máj
» Baconos pulykatorta	» Fokhagymás-sajtos vaj-pulyka	» Őszibarackos csirkecomb	» Marhapörkölt Gundel módra