Vasipecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
75 dkg sertéscomb
2 dl- tej
5 gerezd fokhagyma
só fűszerpaprika bors
5 evőkanál liszt

Elkészítés:
A sertés húst szép szeletekre vágjuk, és kiklopfoljuk, sózzuk és fokhagyma zuzalékkal bekenjük, ráöntjük a tejet és lehetőleg egy éjszakára a hütőbe tesszük.
Másnap leöntjük a tejet, és leszáritjuk a húst,borsozzuk a
lisztbe tesszük a paprikát és vastagon bele forgatjuk a hússzeleteket. Forró olajban hirtelen kisütjük.

Hagymás krumplival és bármilyen savanyúsággal tálaljuk.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Narancsos sertésszűz	» Sörös csirkecomb	» Hamis rántott csirkecombok	» Tejfölös, ízes karaj
» Húspác	» Baconban sült fasírt	» Tejfölös husi	» Csirke pirított zöldségekkel
» Töltött dagadó	» Strindberg rostélyos	» Csirke vele sült zöldségekkel	» Joghurtos pulykamell
» Adana Kebab ( török étel)	» Gyöngytyúkpecsenye	» Gombás csirkemellfilé	» Hagymás tarja