Vertperec 100 éves recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
3 tojás
3 EK olvasztott zsir
1 1/2 EK cukor
1 KK rum
csipett só
vanilia
liszt,

1/2 dl tej
2 tojásárgája

Elkészítés:
A tojást, zsirt,cukrot,rumot sót, rumot, vaniliát
jól összekavarjuk,és annyi liszetet teszünk hozzá,hogy rétes tészta keménységü legyen.

Fél óráig sodrófával verjük,azután pereceket-vagy karikákat formálunk belőle. Lobogó forró vízben kifőzzük. 3-4 db- és lassan a többit is, majd mig fel jön a víz tetejére.
Kiszedjük szikkadni hadjuk.

2 tojás sárgáját elkeverünk a tejjel, és meg mártjuk benne.

Majd zsirozott tepibe tesszük és szép pirosra sütjük.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vertperec	» Amerikai krémes.	» Babapiskótás süti	» Túróval töltött sült alma
» Ropogós müzli házilag	» Szőlőtorta	» Illatos almakarikák	» Csokoládémáz
» Finom túrós puffancs	» Szilvás-mákos kalács	» Rántott alma	» Rumos trüffelcsillag
» Tejszínes csokoládékrém	» Gyümölcsös túrógerinc	» Répatorta (itt a Húsvét)	» Egyszerű almás sütemény