Virslis rizottó recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
4 darab virsli
30 dkg rizs
1 darab sárgarépa
1 darab paprika (piros színű)
1 darab paprika (sárga)
6 fej gomba
15 dkg reszelt sajt
2 dl húsleves (leveskockából is lehet)
2 evőkanál vaj
fél fej hagyma
fél csokor petrezselyem

Elkészítés:
Az zöldségeket vágjuk egyforma darabokra. A vajban pirítsuk meg először a hagymát, aztán a sárgarépát. Sózzuk, borsozzuk, ízesítsük bazsalkommal, majd amikor már félig puha, adjuk hozzá a gombát, a paprikát és a felkarikázott virslit. Közben pároljuk meg a rizst úgy, hogy a felöntéshez használjuk el a húslevest is. Keverjük össze az egészet a virslis raguval, és a reszelt sajttal.

Tanácsok:
A tetejét hintsük meg friss petrezselyemmel. Sajtmártással is kínálhatjuk.

.

A receptet beküldte: virgo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkinis rizottó	» Sajtos rizottó	» Virslis lencseleves	» Gyors virslis falatkák
» Banános-szárnyas rizottó	» Virslis rakottas	» Virslis tarhonya leves	» Tökrizotto parmezannal
» Gyümölcsös - májas rizottó	» Mutatós virsliszendvics	» Virslis zöldbab	» Ananászos szárnyas rizottó
» Virslisaláta	» Lencsés rizottó	» Májas rizottó	» Virslis lecsó (update 1)