Zellerkrémleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 gumó zeller ( nagyobb kb 1/2 kg)
2 db burgonya
2 dl főzőtejszín
2 db húsleveskocka
1 kis fej hagyma
15 dkg keménysajt (füstőlt a legjobb)
margarin, liszt, bors, petrezselyem
piritott kenyérkockák

Elkészítés:
A megtisztított és felkockázott zellert sós vízben a
burgonyával együtt odatesszük főzni. Amikor megfött, hagyjuk kicsit hülni, majd pépesítjuk. (turmix).
Vajat felolvasszuk, rászorunk egy kávéskanál lisztet, majd ráöntjük a levet.Beletesszük a 2 db húsleveskockát,felfőzzük. Közben szépen lassanként adagoljuk hozzá a tejszínt, majd egy kis reszelt sajtot. Ezzel összefőzzük. Amikor tálaljuk, apróra összevágott petrezselymet , reszelt sajtot és piritott kenyérkockát adunk hozzá!

Tanácsok:
A kenyérkockát helyettesíthetjük boltban vásárolt levesgyönggye, mindig az étkezés megkezdése elött tegyük rá a feltétet, mert elázik!

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Anny50

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rokfortos zellerkrémleves	» Tejszínes zellerkrémleves	» Diétás zellerkrémleves	» Zellerkrémleves egyszerűen
» Galyasági zellerkrémleves	» Zellerkrémleves diétásan	» Hagymás kacsamáj	» Mazsolás almaleves
» Gyömbéres sárgadinnyeleves	» Karfiolkrém leves	» Sajtleves	» Hokkaido tökleves
» Fokhagymaleves	» Szárnyasragu leves	» Tegnapi töltött cukkinim	» Kelbimbó krémleves