Zöldséges húsos tészta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
- 1 fej hagyma
- 15 dkg vegyes zöldség
- 50 dkg darált sertéshús
- 50 dkg tészta
- 2 dl tejföl
- bors
- só
- reszelt sajt

Elkészítés:
A hagymát finomra vágjuk, zsírban megfonnyasztjuk, az apróra vágott zöldséget a darálthússal együtt beletesszük, megsózzuk és átpirítjuk, kis vizet adunk hozzá és megpároljuk. A tésztát kifőzzük, kevés olajon átforgatjuk és a készre párolt zöldséges hússal tejföllel összekeverjük, borssal fűszerezzük. Mély jénaiba, vagy tepsibe tesszük, pirosra sütjük a tetejét. Tálaláskor reszelt sajttal megszórjuk.

A receptet beküldte: Ritus40

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges rizses hús	» Zöldséges ínyenc tarja	» Sárgarépás tészta	» Pita tészta
» Tejfölös tészta gazdagon	» Hájas tészta	» Nagyapó kedvenc tésztája	» Húsos krémes rétes
» Cukkinis ruccolás tészta	» Sörtésztás pulykafalatkák	» Csirkehúsos tavaszi saláta	» Rakott túrós-tészta
» Sonkás-medvehagymás tészta	» Magyaros húsos tekercs	» Diós-sajtos tészta	» Zöldséges Pulykarolád