Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Zöldséges kuszkusz recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
- A zöldséges keverékhez:
- 2 póréhagyma
- 1 kaliforniai paprika
- bébicukkini
- 1 padlizsán
- halványító zeller
- fél kínai kel
- olívaolaj
- grill fűszersó
A kuszkuszhoz:
- 1 bögre kuszkusz (couscous)
- 1,5 bögre forró zöldséglé
- 1 marék olajos mag (szezám, len, szeletelt mandula, stb)
- 1 marék mazsola

Elkészítés:
Az olajat egy teflon wokba öntöm.
Felszeletelem a zöldségeket, majd összepárolom őket (először a hagymát, majd a paprikát, a kelt, a zellert, aztán a cukkinit és a padlizsánt pirítom, a gomba csak a végén jön ebbe bele). Amíg párolom a zöldségeket, a kuszkuszt felöntöm egy nagy bögre forró zöldséglével, és letakarom, hogy megduzzadjon. Ha kész, belekeverem a mazsolát, majd a tetejét pirított magokkal szórom meg. Erre halmozom a párolt zöldségek


A receptet beküldte: csorieva


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges lasagne » Zöldséges krumpli » Zöldséges nyekenyóka » Zöldségesfasírt
» Zöldséges húsos tészta » Zöldséges rízstorta » Zöldséges rakott karaj » Zöldséges lepény 2.
» Zöldséges rolád » Zöldséges köles » Zöldséges csirkeragu » Könnyű zöldséges bableves
» Zöldséges, tojásos rizs » Csirkés-zöldséges » Zöldséges rizsfelfújt » Zöldséges currys csirke


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.