Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Zöldséges tengeri halfilé recept

Kategória:
 Halas ételek

Hozzávalók:
50 dkg filézett tengeri hal
2 szál fehérrépa
2 szál sárgarépa
1 db kisebb cukkini
1/2 csésze mirelit zöldborsó
2 db vöröshagyma
2 db pörköltszaft-kocka
1 kávéskanál pirospaprika
1 késhegynyi őrölt bors
1/2 cs. vagdalt petrezselyemzöld
20 dkg fodros kocka
3 evőkanál tejföl
zsiradék


Elkészítés:
A halat kockára, a hagymát karikára, a zöldsésgeket szeletekre vágjuk.

A tésztát sós vízben megfőzzük, tálba szűrjük, kevés zsiradékot teszünk rá, hogy össze ne ragadjon.

A hagymát zsiradékon csipet sóval megdinszteljük, hozzáadjuk a zöldségeket, zöldborsót, megszórjuk őrölt borssal, pár percig tovább dinszteljük, elkeverjük pirospaprikával és felöntjük annyi vízzel, amennyi épp ellepi. Mikor felforr, beletesszük az ízesítő kockákat, a halat, a petrezselyemzöldet, s lefedve közepes hőfokon - ízlés szerint sózva - puhára főzzük, majd a kifőtt tésztára öntjük.
Tejföllel meglocsolva tálaljuk.

Tanácsok:
Készíthetjük egyéb filézett hallal is.
Nagyon finom, laktató egytálétel.


A receptet beküldte: Bártfai Andrea


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges rizsfelfújt » Zöldséges hajdina 2. » Zöldséges "fasírt" » Zöldséges őzragu
» Zöldséges zabpehelyfasírt » Zöldséges gombagulyás » Zöldséges gombakrémleves » Zöldséges rízstorta
» Zöldséges kuszkusz » Zöldséges zuzaragu » Zöldséges kukoricafasírt » Tengeri frittata
» zöldséges zellerkrém » Grilles, zöldséges husi » Zöldséges halfilé » Olasz zöldséges tészta


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.